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铁皮枫斗茶

作者:10hu.cn 时间:2018-12-27 23:04

  铁皮枫斗泡水和一种很好的吃法,古人也很推崇,据《本草通玄》记载:“石斛,甘可悦脾,咸能益肾,故多功于水土二脏。但气性宽缓,无捷奏之功,古人以此代茶,甚清膈上。”今天小编带来的是铁皮枫斗泡茶饮用的方法。
铁皮枫斗茶图片
  难度:简单;
  耗时:3小时;
  材料:水、铁皮枫斗
 
  铁皮枫斗茶食用方法
  1.取新鲜的铁皮石斛10-20克或者干铁皮枫斗5克,用清水冲洗干净。(如果是鲜铁皮石斛,要敲扁切成小段)。
  2.将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内,加适量的水(根据自己日饮的水量),用大火将水煮开,再用小火慢慢熬3小时以上为佳。
  3.熬3小时后关火,稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温,喝的时候再倒。
  4.饮毕,将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。
 
  小贴士:石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良。感冒初期不宜吃,由于铁皮石斛偏于滋腻,服用后不利于感冒的治疗。

特别提示:

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