>>您当前位置:滇森石斛网 > 黑枸杞栏目 >

吃黑枸杞补肾有多么不靠谱

作者:10hu.cn 时间:2019-05-13 14:19

  黑枸杞是大家非常熟悉的一种补益中药,《中国药典》也记载枸杞“滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。” 很多人看到就期望通过食用黑枸杞来补肾,以达到各种不可描述的目的。今天小编就来给你泼一瓢冷水,让你看看吃黑枸杞补肾有多么不靠谱!
黑枸杞泡水不能“补肾”
  首先,黑枸杞具不具有“补肾”这个功能,都是个问题。《中国药典》中记载的枸杞明确指出是红枸杞,黑枸杞与红枸杞虽然是同属植物,但它们果实的成分绝不相同,看颜色和味道就可以知道。以颜色为例,红枸杞果实的色素以脂溶性的类胡萝卜素为主,成熟后呈红橙色;而黑枸杞果实成熟后呈紫黑色,色素主要为水溶性花青素。花青素是一类多酚类色素,是黑枸杞色素中的主要成分,花青素是黑枸杞大吹特吹的有效成分,其主要是抗氧化作用,但是这跟“补肾”有啥关系。 花青素是自然界中普遍存在的一种物质,不如便宜很多的桑葚黑葡萄等含量就很丰富,但是从未听说这两种东西有“补肾”的功能吧。
 《中国药典》中没有收录黑枸杞,有科普专家撰文称,其实有关黑枸杞的“神效”至今没有任何临床科学依据,从理论分析角度也站不住脚。红枸杞只是被攀上“亲戚”而已,再说红枸杞做为一种常见的药材,其功效如何,大家心知肚明。
 
  再次,黑枸杞爆红的时间点很微妙, 按理说这样无所不能的“药材”,应该早就被各大医籍收录,但是通过时间回溯我们就发现,黑枸杞爆红的时间是2012年, 在这之前,黑枸杞只是一种普普通通的物质,价格也才七八十元。2012年后,黑枸杞靠着“花青素”、“美容”、“野生”、“补肾”、“抗衰老”等标签异军突起,同样在这一年,火了近10年的石斛开始“哑火”,一步步将“王冠”让给黑枸杞。 通过对比我们就会发现,在商家的宣传中,不同种属的石斛和黑枸杞功效居然高度重合,其中的千丝万缕让人不禁生疑。
  中国中医科学院中药研究所张村博士在接受《健康报》采访时表示,我国药典中并没有收载黑枸杞这味药!这意味着,中医药领域尚未对该药的“神奇”效果予以肯定。北京中医药大学中药学院中药鉴定专家刘春生也表示,经科学鉴定,黑枸杞与国家药典收载的红枸杞同属不同种,都是茄科枸杞属植物。两种枸杞的绝大部分成分是一致的,只是由于果实颜色不同,黑枸杞多含了一些花青素。
 
  最后,从成分上,黑枸杞“补肾”也站不住脚
  那么黑枸杞能“补肾”吗,目前流传的关于黑枸杞的活性成分,主要指它其中所含的无机元素、氨基酸、多糖、色素等 。这些成分究竟有何特别,黑枸杞中的无机元素主要是一些矿物质。除了钾的含量值得自豪,其他也不过跟一般食物相当而已。对黑枸杞中的无机元素我们进行了分析,黑枸杞中的钾含量特别丰富,铁、锌、锶含量也高过所有同类植物 。可是,如果您不是拿黑枸杞当饭吃,每天就用几颗点缀,还不如拿这钱,买点别的好吃的。而且,这些元素也没有补肾益精的作用。
  还有说法指黑枸杞含有 18 种氨基酸 。问题是,早餐摊儿上随便买一杯现磨豆浆,就有 19 种啊! 菜市上随便买一块猪腱子肉,就有 20 种啊!而且,新鲜黑枸杞(100 克)中蛋白质的含量不到 2 克,人们每天能吃到的黑枸杞也非常有限;而鸡肉中蛋白质的含量大约在 20 克(每 100 克)左右,吃几块鸡肉都比一把枸杞所获得的氨基酸更多。所以,黑枸杞中这点氨基酸对于整个膳食的影响实在是太低了。
  就拿黑枸杞骄傲的花青素来说,没有足够的证据表明具有“补肾”的作用,反倒是有一些研究指出,多吃可能有害健康 。另外,它是否对人体有效,则缺乏相应的证据。花青素还大量存在于紫薯、蓝莓、茄子皮、紫甘蓝、桑葚、黑(红)米等食物中。而且,这些食物的花青素也比黑枸杞容易获得,吃起来也更方便,多吃这些食物也完全可以替代,没有必要一定吃黑枸杞。
 
  看完这些,你明白靠黑枸杞“补肾”有多不靠谱了吧, 肾脏是人体代谢有害物质的重要器官,几乎任何药物的成分都会对其造成负担,也就是说,拿黑枸杞当饭吃反而会对肾有损害,不少吃了黑枸杞长斑、上火、眼睛涩就是这个原因。男人要怎么“补肾益精”呢, 我觉的首先要学会节制,其次饮食不要太过辛辣和油腻,平时少接触烟酒,规律的作息和坚持锻炼身体。

特别提示:

本页面所涉及功效与吃法的内容旨在探讨石斛的食用方法和烹饪手段,并不能代替任何药品使用。本站内容不构成对您的任何建议、指导,如您身体不适请尽快就医,请勿私自用药。

石斛价格
铁皮石斛功效与作用
铁皮石斛食用方法