豆油温度低会凝固吗?
这样的情况是正常的,是一种物理现象,因为在天气寒冷的情况下,大豆油本来就比较容易冻住,平常呈现液态的植物油在存放温度低于某一点后就会凝固,这是一种物理现象,这一温度点也被称为这种油品的凝固点,区别在于不同油品的凝固点高低不同,凝固程度也就不同,普通大豆油的凝固点为零下8℃。
2018年的大豆油到2021年还能吃吗?
大豆油过了保质期不能食用。 食用油过期不能吃了。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫油脂氧化。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用。 食品标签上保质期的含义是指在标签上规定的条件下保证食品质量的日期。食品超过保质期后，虽然有些食品还没有变质，但是从安全角度考虑，只要过期就不能食用，有时候我们肉眼看不见成分的改变，但里边的结构已经改变，还是不要食用为好。保存期则是硬性规定，是指在标注条件下，食品可食用的最终日期。
大豆油大盘走低，北京市场豆油为何不落价?
主要是受疫情影响，国际油脂波动较大，但在我国随着十一临近及疫情反复，居民囤货的需求加剧，导致成品油价高居不下。 在疫情影响下，油脂的需求不温不火。而因为担忧今年冬季又爆发大规模的疫情而导致商贸流通供应不便，商务部鼓励大家根据需要储存一定数量的生活必需品。此消息一出，市民纷纷抢购米面油等生活必需品。包装油厂后续订单基本满足，后期想再次出现如此火爆的局面可能需要很长的时间。
大豆油冷却后分层，上层为黄色液体，底层白色固体，原因是什么?
之前碰到过这样的事情，后来供货商说里面添加了棕榈油，你如果有条件的话，可以依据不同油的凝固点不同，来验证一下
2021年大豆油会降价吗?
2021年大豆油降价的可能不大 ，现在大豆油随意说 有些上涨 ，但是上涨的幅度并不大 ，大消费者都可以接受 和理解 ，因为大豆价格上涨啦 ，豆油也自然会涨价 ，我有大豆的制品 都有所上涨 ，大豆腐，干豆腐，豆油都有些上涨 ，这是连锁反应 ，我们消费者反应也不是很大 。
