家常手撕包菜的家常做法?
【材料】 包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙 【做法】 1.包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。
1· 包菜洗净，用手撕成块，较厚的叶柄用刀片薄，葱蒜、红椒备好； 2· 炒锅放入适量的油； 3· 放入花椒，炸出香味，但不要炸糊啦； 4· 放入红椒、葱、蒜，炒出香味； 5· 放入包菜，快速翻炒，用大火；
食材 (主料)包菜1/2个 (主料)蒜瓣4粒 (主料)干红椒丝1小抓（朝天椒） (主料)花椒粒30粒 (主料)精盐适量 (主料)白糖1/4茶匙
家常手撕包菜家常做法如下 包菜1个、胡萝卜1个、大蒜5瓣、小米椒4个、盐3大勺、糖30g、白醋60g、清水约330g 操作方法： 一、制作泡菜汁： 1、准备好白醋、白糖 2、锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀，即成泡菜汁。 二、制作泡菜： 1、将包菜用手撕成大块、胡萝卜切成薄片。 2、向包菜、胡萝卜中加入3大勺食盐。 3、换个大点儿的盆，将食盐与包菜、胡萝卜一起搅拌均匀，腌制1小时出水。 4、将腌制好的泡菜放入清水中，反复清洗两至三遍，去除盐份。 5、然后捞出，捏去水分，放入盆中，加入拍扁的大蒜、切细的小米椒，一起搅拌均匀。 6、将拌匀的泡菜分装入玻璃瓶中，加入前面做好的泡菜水。 泡菜水需要盖过泡菜。 7、盖上盖子，放入冰箱，冷藏一夜。第二天就可以开吃啦！
包菜半颗 干红椒3-5 颗 五花肉 250克 大蒜3颗 生姜5克 1/4小匙 蚝油 1大匙 生抽 1大匙 花椒油 1小匙 做法 1.将包菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。 2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。 3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸，
家常包菜做法?
材料：包菜 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许 做法： 把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下 干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片
五花肉香干炒包菜的做法： 所需材料：包菜1棵、香干200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、生抽2汤匙、料酒半汤匙、 做法步骤： 1.包菜剥开叶子，投洗干净，沥净水分，再将包菜撕成块，这道菜肴炒的好不好吃，这一步很重要，如果没沥净水，水分多，炒出的包菜口感不脆嫩。 2.将五花肉去皮，五花肉不要带皮炒，容易溅油，再切成片，香干切成块。 3.锅加水烧开，下入香干焯水2-3分钟，捞出，沥净水分待用。 4.锅加油烧热，下入五花肉煎炒，将五花肉煎炒出油，将五花肉盛出待用。 5.下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒爆香，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，包菜稍变软。 6.下入香干，五花肉，盐，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。 希望这个回答能够帮助到你！
制作材料 包菜200克，辣椒5克，白糖5克，盐少许，葱5克，白醋8克，麻椒一克，鸡精粉一克 制作方法 1.包菜切细条状，葱辣椒切丝。 2.锅里放入油，油热后放葱辣椒煸香。 3.倒入包菜丝。
质 材料：包菜一颗、黑木耳适量、蒜末适量、生抽少许、盐适量 做法 1.把包菜洗净切丝备用，黑木耳泡发好之后也切丝备用。 2.倒适量的油，爆香蒜末。
所需材料：包心菜半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣 做法步骤： 1.准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。 2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。 3.把大蒜切成末。 4.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。
清炒包菜怎么做，清炒包菜的做法?
主料：包菜500克 辅料：油3毫升，盐3克，酱油1毫升，蒜5克。 步骤:1准备好新鲜青辣椒、包菜。 步骤2包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；包菜捞出沥干水，青椒洗净切好； 步骤3热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香； 步骤4加入包菜，爆炒至九成熟； 步骤5放酱油翻炒均匀； 步骤6放盐，炒均即可。
包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块，一定要手撕！ 干辣椒用剪刀剪成2cm长的小段，大蒜切片； 锅中油热后，倒入花椒、干辣椒和蒜片，爆出香味后倒入包菜，略微翻炒几下，加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。
