本文目录一览：
- 1、红烧兔子怎么做好吃易烂熟?
- 2、红烧兔子怎么做好吃易烂熟?
- 3、红烧兔子肉怎样做好吃?
- 4、红烧兔子肉怎样做好吃?
- 5、红烧兔子肉怎样做好吃?
- 6、红烧兔子肉怎样做好吃?
- 7、红烧野生兔子怎么做?
- 8、红烧野生兔子怎么做?
红烧兔子怎么做好吃易烂熟?
红烧兔子怎么做好吃易烂熟的做法，食材】 兔肉 半只、朝天椒 适量、绿辣椒 适量 花椒 适量、桂皮 1小块、姜 适量、蒜 适量 老抽 1茶匙、八角 3朵、白酒 1茶匙、盐 适量 【制作步骤】 1、买来的速冻兔肉放水里解冻，切成小块（兔肉不要切太大块，不然不容易入味），朝天椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。 2、烧开一锅水，把切好的兔肉放锅里焯一下，捞起，用温水冲洗干净。 3、锅中放入适量食用油，等到七成热的时候放入花椒、朝天椒、八角，煸炒出香味之后再放入姜、继续煸炒，出香味之后倒入兔肉。 4、煸炒兔肉的同时放入食盐、倒入少许白酒，老抽。 5、锅内倒入清水（一次加完，不要淹过兔肉）放入桂皮。 6、等到烧到水干肉烂时，放入朝天椒，绿辣椒煸炒一会就可以装盘了。
红烧兔子怎么做好吃易烂熟?
就先放油，给他炒一下。但兔子炒到半熟的时候，再放那些调料，然后在调料放进去搅拌均匀之后，再放一点水，然后把锅盖盖起来，打火给他。 炖煮，然后煮到那个水的，收汁了之后呢，红烧兔子就特别的熟，特别的烂，这样就很好吃，而且还入味。所以的话，就是要炖，要时间。
红烧兔子肉怎样做好吃?
1、食材用料： 三去兔1只、大蒜3瓣、花椒粒一小撮、豆豉少许、干辣椒（可省略）3个、香葱3根、火锅底料1小块、料酒2大勺、蚝油1小勺、老抽1大勺、生抽1小勺、白糖少许、盐适量、鸡精少许、八角等大料每样1个。 2、制作方法： （1）准备好所有材料。 （2）三去兔1只，冲洗干净。 （3）剁成块，大小均可。 （4）锅中水烧开，倒入兔肉焯水，加少许料酒，再次烧开1分钟即可。 （5）捞出冲洗干净沥水备用。 （6）大蒜去皮拍扁，香葱打成结，花椒、干辣椒适量，豆豉少许，八角香叶桂皮香奈各1个，小天鹅火锅底料一小块（跟1个大蒜瓣那么大即可，别太多）。 （7）锅中热油，下大蒜，花椒，豆豉和干辣椒火锅底料小火炒出香味。 （8）倒入兔肉转大火翻炒片刻。 （9）沿锅边淋入料酒继续大火翻炒。 （10）加入一小勺蚝油，继续大火翻炒。 （11）撒少许白糖，继续大火翻炒。 （12）加入老抽，大概一大勺，至上色即可，再加一小勺海鲜生抽提味。 （13）根据盐味适当加入少许食盐大火翻炒均匀。 （14）倒入清水刚没过兔肉，加入大料和葱结。 （15）大火烧开3分钟后转小火煮15分钟左右至兔肉变软（喜欢软嫩些可以延长到20-30分钟）。 （16）兔肉煮软后调入少许鸡精炒匀，转大火収汁，汤汁随自己喜好留多点或少点，但千万别收干。 （17）盛出装盘，用葱撕成细丝点缀装饰即可。
红烧兔子肉怎样做好吃?
食材准备： 主料：兔肉一斤二两（一只兔子的肉净重） 配料：蒜、大葱、红尖椒、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖、芝麻、姜、白酒1、煮肉：加入半锅清水，煮沸，放入少许白酒，再放入洗净的兔肉，大火煮7、8分钟左右。
红烧兔子肉怎样做好吃?
1/7 红萝卜切片，葱香菜切段，蒜切碎 配菜用的 ? 2/7 刚杀的新鲜兔肉，直接开水充干净就可以了 ? 3/7 自家喂的兔子肉比较筋道要煮久一点，灶火生火，锅里烧水放兔肉 ，加姜丝，八角，干辣椒，香叶，花椒，白芷片，少放点盐入味（可根据自己口味添加大料）。中火煮两个小时 ，捞出淋干水分！ ?
红烧兔子肉怎样做好吃?
用料：兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量。 红烧兔子肉的做法： 1、兔子洗净剁块； 2、兔子肉用水焯一下； 3、热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味； 4、然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；
红烧野生兔子怎么做?
食材：野兔肉、鲜红椒、香蒜籽、大料、花椒。 野外烧兔肉的正宗做法步骤： 1、野兔肉洗净、斩成块； 2、鲜红椒去蒂、洗净、切成辣椒圈；香蒜籽去皮、洗净； 3、坐锅放底油，加入兔肉，小火煸炒兔肉出汤，起锅备用；
红烧野生兔子怎么做?
食材：野兔、红萝卜、姜片、大蒜、葱段、红辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、白酒、火锅底料、油、盐。 1、将兔肉冷水下锅， 加入适量的姜片、葱段和料酒， 去除血沫和杂质； 2、 烧热锅，加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒； 3、煸炒出香味后再加入适量的火锅底料一起翻炒； 4、 加入焯过水的兔肉翻炒； 5、翻炒时加入适量的白酒和酱油；
