剥壳毛笋怎么保存时间长?
把剥皮的冬笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切)，叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋10厘米以上，然后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，密封口部。 这种方法可以把竹笋保存一年以上，需要食用的时候，就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食，或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。
带壳的冬笋可以放冰箱冷藏吗?
可以 1、如果是带壳放冰箱冷藏保存可以保存两周左右，在放进冰箱之前须确保冬笋是干的。如果有水分，即便是放在冰箱里冬笋也非常容易腐烂。 2、将冬笋连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后将口扎紧即可。如果是剥皮的冬笋，可以清水煮后晾干，放入冰箱密封冰冻保存，可以保存一个月以
竹笋剥壳了能放一天吗?
1、笋子剥了皮可以放1-2天。剥皮后未经处理的笋子直接放置于常温下或是将其放置于冰箱内存储时都不能将其密封起来，以防不透气使其闷出异味引起变质的情况。 2、3-5天。剥好的笋子将其放入锅中经过焯水处理后，保存的时间可以延长，但需要将其浸泡在水中，每天更换清水。
竹笋在没有吃的情况下，我们就不要把这个皮给弄掉了，关于竹笋剥皮后能放多久，这个时候我们可以用保鲜膜把它包裹就放在冰箱里，最多也只能放两天，如果再放时间长，你会发现它的外表皮慢慢的变黑，而且味道也是不好的，而且它味道有点微苦
竹笋摘回来可以放多久?
竹笋摘回来后，其保鲜时间取决于处理方式、环境条件和存储方法。一般来说，以下是竹笋的保鲜建议： 1. 剥皮和清洗：将竹笋的外皮剥除，清洗干净，去除泥土和杂质。 2. 竹笋种类不同：不同种类的竹笋保鲜时间可能有所不同，一般来说，嫩竹笋的保鲜时间较短，硬竹笋的保鲜时间相对较长。 3. 冷藏储存：如果您打算在短时间内食用，可以将竹笋放入塑料袋或保鲜盒中，放置在冰箱的蔬菜储藏室中。这样可以延长竹笋的保鲜时间。 4. 快速食用：竹笋的新鲜度会随时间逐渐下降，所以最好尽早食用，以保持其最佳风味。 5. 切勿放置时间过长：竹笋是生鲜食材，新鲜度较高。如果放置时间过长，可能会导致质地变硬、失去水分，影响口感和风味。 总的来说，建议尽量在摘取竹笋后的几天内食用，以保持其最佳的新鲜度和口感。如果需要保存更长时间，可以尝试将竹笋切片或切段，进行冷冻保存，但冷冻后可能会影响质地。最好的方式是在新鲜摘取后迅速处理和食用，以获得最佳的风味和口感。
要看具体的存放条件。 因为在高温或者光照比较充足的环境中，竹笋的新陈代谢会很旺盛，所以保质期会偏短，大约只能存放四五天左右。 而在阴凉密闭的环境中，新鲜竹笋一般可以存放三周左右。因为竹笋被挖出来之后，根部的供水消失，再加上竹笋本身的新陈代谢和蒸腾作用的失水，所以通常只有放在阴凉的地方才能保存较长时间的鲜嫩口感。
带壳冬笋怎么存放?
带壳冬笋应该放在通风、阴凉、干燥的地方。在存放前，首先应该将冬笋足够清洗干净，然后在表面涂抹一层食用油，以防止其变干。 接着，将冬笋放入透气性好的塑料袋中，口部留有一定的空气，以便呼吸和发泡。 最后，将塑料袋放入冰箱冷藏室中保存，但是要避免与其他食品接触，以免食品产生异味影响冬笋的味道。这样保存的冬笋可以保存1-2周。
取容器桶、缸等,在底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在容器中,再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙,将冬笋的顶尖完全覆盖。 把剥皮的冬笋装到能密封口部的容器里(竹笋可切可不切),叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐 1.将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。
